卧式杀菌锅可分为汽杀，水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的杀菌，达到*杀掉细菌的目的可分为手动和半自动控制杀菌，适用于肉制品 金牌影院官网，奶制品，豆制品，水果罐头，饮料制品，蛋制品等食品的杀菌。

整机设计合理，运行安全可靠，结构紧凑 金牌影院官网官网免费观看入口，操作容易，维修方便，安装简单。

适用范围：

主要适用于罐头（如：肉类，禽类，鱼类，蛋类，蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（牛奶，豆奶，杏仁，椰奶，花生奶 金牌影院电视剧免费观看完整版，核桃奶等），包装物可适用于硬罐头（如：马口铁罐，玻璃瓶罐头等），特别适合软罐头类（如：火腿肠，蒸煮袋装鸡，扒鸡，纯牛奶）。

应用价值：

杀菌后的食品由于可在常温下运输，贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得高品质，低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面 金牌影视官网，从而获得高额利润。