兰州市皋兰县市场监管局多措并举赋能餐饮行业规范提质

2026-04-01 09:30:15来源：兰州市市场监督管理局微信号阅读量：8897

　　近日，皋兰县市场监管局在县委党校对全县餐饮单位开展知识产权保护、食品安全专题培训暨金牌影院电视剧免费播放在线观看全集年报现场示范指导，全县150余家餐饮经营单位踊跃参训。此次培训聚焦行业核心需求，全方位提升餐饮经营主体的知识产权保护意识、食品安全合规能力及规范经营水平，助力餐饮行业健康有序发展。

　　培训创新教学形式，以“一瓶酒蕴含多少知识产权”互动猜谜为切入点，通过常见实物拆解酒品中蕴含的商标、专利、包装设计等多项知识产权，将抽象知识转化为直观内容，帮助参训人员快速掌握核心要点。紧扣行业经营特性，重点讲解菜单版权、店面装修设计等原创内容版权保护要点，引导经营者树立原创保护、品牌自主的发展理念；结合天水麻辣烫品牌保护典型案例，详细解读商标规范使用、品牌维权、恶意仿冒防范等内容，明确维权路径，为本地餐饮单位筑牢知识产权保护防线提供实操指引。

　　食品安全培训紧扣餐饮经营关键环节，围绕食材采购索证索票与进货查验、生熟分开加工、食品留样、从业人员健康管理及餐饮具清洗消毒等核心要点展开讲解，明确操作规范与风险防控要求。重点针对网络餐饮食品安全，强调线上平台备案资质公示、配送环节餐品保温保鲜及第三方平台入网审核等重点要求，规范网络餐饮服务行为，切实守住线上线下食品安全底线。

　　培训现场，工作人员以务实作风推进金牌影院电视剧免费播放在线观看全集年报工作落地，围绕年报填报流程、注意事项、常见问题等进行逐一讲解，现场解答疑问并手把手指导操作，确保各餐饮单位做到“懂流程、会操作、能规范”，切实履行信息公示义务。为强化市场主体诚信意识，现场还组织参训单位签订信用承诺书300余份，引导金牌影院电视剧免费播放在线观看全集主动守信践诺、规范经营，全力营造优质诚信的营商环境。

　　此次培训兼具实用性与针对性，既有效提升了餐饮经营单位的知识产权保护与维权能力，又夯实了食品安全合规经营基础，同时也解决了金牌影院电视剧免费播放在线观看全集年报申报的实际难题，推动知识产权保护、食品安全监管与餐饮行业经营深度融合。下一步，皋兰县市场监管局将持续优化服务举措，常态化开展专题培训与精准帮扶指导，不断筑牢知识产权保护与食品安全双重屏障，持续优化营商环境，为县域餐饮行业发展保驾护航。

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