"金牌影院官网官网免费观看入口" 《鸡糕》地标修订发布

2026-02-06 09:02:19来源：淮安市市场监督管理局阅读量：15228

　　近日，由淮安市食品学会、市市场监管局、市卫生监督所共同组织修订的江苏省食品安全地方标准《鸡糕》正式发布，将于2026年6月30日正式实施。该标准的修订，标志着淮安市地方特色食品规范化、标准化发展迈出了重要步伐，为推动相关产业高质量发展提供了坚实的标准依据。

　　聚焦传统特色服务产业发展

　　鸡糕作为淮扬菜传统名菜，是涟水县的地方特产，也是淮安市重要的非物质文化遗产之一。

　　目前，鸡糕生产制作主要集中在涟水及周边地区，带动产业产值近3亿元，成为推动地方食品产业发展的特色亮点。

　　此次标准修订立足于突出产品地方特色，进一步规范鸡糕生产加工行为，强化标准的操作性与指导性，旨在以标准升级推动资源优势转化为发展优势。

　　科学严谨修订提升标准质量

　　本次修订严格遵循法律法规要求，充分吸收和引用现行有效的食品安全国家标准与规范。

　　通过广泛征求生产金牌影院电视剧免费播放在线观看全集、行业专家及监管部门意见，并强化指标数据的科学验证，系统完善了鸡糕的术语定义、原辅料要求、感官要求、理化指标、微生物限量等关键环节。

　　标准同时有效衔接《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)，明确预包装与散装产品的不同质量要求，为产品质量的稳定与提升提供了技术遵循。

　　强化宣贯实施助力产业升级

　　相关部门将加强标准宣贯落实，引导金牌影院电视剧免费播放在线观看全集准确把握并严格执行标准要求。以标准化为抓手，推动鸡糕生产向更规范、更安全的方向发展，着力提升鸡糕品牌影响力和市场竞争力，努力将其打造成为彰显淮安地方特色的产品新标杆，为地方特色食品产业持续健康发展注入新动力。

　　拟稿：食品生产监管处

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